Producator: Meteor Press
Sectiune: Carti
Categorie: Gastronomie
Subcategorie: Bucatarie
Cod produs: 197351
Id oferta: -
Disponibilitate: Indisponibil
Timp de livrare: Indisponibil
501 retete din bucataria romaneasca Ed.2019 - Mihai Basoiu, editura Meteor Press: Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare:
• sunt preparate traditionale romanesti sau preluate si adaptate de foarte mult timp in bucataria romaneasca;
• sunt realizate din produse uzuale, de preferat naturale (cat mai putin prelucrate industrial), curente pe piata noastra (si la preturi modice);
• durata pregatirii lor este redusa, iar modul de preparare este relativ simplu.
In aceasta lucrare veti afla despre modul si conditiile actuale de preparare a mancarii, despre condimente si aromate folosite in bucataria moderna, cateva dintre "secrete" si recomandarile bucatariei clasice, termeni tehnici folositi de profesionistii artei culinare.
Caracteristici: An aparitie - 2019; Colectie - Gastronomie; Format - 240 x 170 mm; Nr. pagini - 256;
ISBN: 9786069101179
Editura: Meteor Press
Autor: Mihai Basoiu
0.00
0 review-uri
Acest website foloseste cookie. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord cu folosirea cookie-urilor. Află mai multe despre cookie-uri in sectiunea Politica de utilizare Cookie-uri.