Cratita de fonta este un vas de gatit tradițional multifuncțional și va fi un ajutor deosebit pentru rețetele dvs. Fibra fonica păstrează căldura mult mai bine decat vasele de aluminiu, astfel încât mancarurile dvs. delicioase sa ramana calde mai mult timp. Folosit în bucatarie sau în aer liber când se face campare, acest ustensila de gatit practic indestructibil va ramane în mainile generațiilor de bucatari. La fel ca și bunicile care s-au bucurat, dovedite în bucataria ei și gata să se dovedeasca in a ta! Vasele din fonta sunt înca unele dintre cele mai bune ustensile de gatit facute vreodata.

Toate tipurile de incalzire, inclusiv inductie

UTILIZARE
- De fiecare data, inainte de utilizare, ungeti fonta cu  putina grasime alimentara: ulei, unt sau margarina. Daca vasul de bucatarie are si capacul tot din fonta, ungeti si interiorul capacului.
Inainte sa puneti alimentele pe care le veti pregati in vas, incalziti intotdeauna vasul la foc foarte mic, timp de 1-4 minute, in functie de dimensiunea acestuia.
INTRETINERE
- Spalati vasele din fonta numai dupa ce s-au racit.
 - Foarte important:  Folositi numai apa calda si o perie de vase pentru curatare. Lasati vasul sa se usuce complet si apoi ungeti-l cu ulei, unt sau margarina, numai cat sa se patineze (sa straluceasca). Daca vasul are capac din fonta, ungeti si capacul in interior.
Daca stergeti vasele din fonta cu un servet, pot sa ramana urme negre de la ulei pe acestea, este normal.
TRATAREA VASELOR CU ULEI DUPA O PERIOADA DE UTILIZARE
Este indicat ca din cand in cand sa tratati cu ulei, unt sau margarina vasele din fonta pentru o buna intretinere a lor.
Metode:
- Dupa ce ati spalat vasul si l-ati uns ulei, il puneti pe plita la o temperatura medie sau in cuptorul incins si oprit (daca vasul nu are maner din lemn), pentru 5-10 minute. Uleiul va fi absorbit de fonta. Dupa ce vasul s-a racit in mod natural, stergeti excesul de ulei cu hartie prosop sau cu un servet.
Vasul a inceput sa rugineasca
Motiv: Uleiul care protejeaza fonta a fost spalat si indepartat si/sau ati lasat mancare mai mult timp in vas. O gresala frecventa este sa lasati vasul sa se usuce cu capacul pus, ceea ce il face sa nu se usuce complet.
Rezolvare: petele de rugina vor fi indepartate cu un burete din otel (daca este necesar folositi o perie din otel). Dupa aceea tratati vasul cu ulei asa cum am aratat mai sus.

Brand: Sapir