Curcuma (Curcuma Longa) este o planta perena inrudita cu ghimbirul si originara din India. Curcuma este utilizata de peste 4000 de ani, pentru proprietatile sale curative sau alimentare. Curcuma se mai cultiva si in tari precum China, Japonia, Indonezia, Taiwan sau Africa.

Proprietati: Pulberea de turmeric este folosita drept condiment in bucatarie, pentru colorarea preparatelor si pentru a da culoare amestecurilor de condimente. Pulberea de turmeric are o aroma minunata, lemnoasa, si este folosita de multe mii de ani, prima data pe post de colorant, apoi cu scop medicinal si culinar. Frunzele de curcuma sunt folosite deseori in India pentru pregatirea diferitelor feluri de mancare dulci, lucru realizat prin amestecare acestora cu faina din orez sau nuca de cocos.

Curcuma sub forma de turmeric este folosita atat in ayurveda, cat si in medicina chineza traditionala mai ales: Cu rol antiinflamator Pentru tratarea problemelor digestive Pentru tratarea tulburarilor hepatice Impotriva bolilor de pielenitura.

Mod de administrare: 1/2 lingurita in 200 ml de smoothie, iaurt, lapte, lapte de ovaz sau suc de fructe, amestecati 15 secunde.

Ingrediente: 100% pudra organica de Curcumin (Curcuma longa) din India/ Asia.

Valoare nutritionala: Valoare energetica 1482 kj/ 354 kcal, grasimi 10 gr (din care acizi grasi saturati 3,1 gr), carbohidrati 65 gr (din care zaharuri 3,2 gr), fibre 21 gr, proteine 8 gr, sare 0,06 gr.

Prezentare: 200 g

Mod de administrare: 1/2 lingurita in 200 ml de smoothie, iaurt, lapte, lapte de ovaz sau suc de fructe, amestecati 15 secunde.

Cantitate: 200 g.

Brand: Purasana