O desavarsita introducere in arta vinului, cu o abordare practica si sincera, insotita de grafica profesionist realizata, care simplifica informatia complexa. Aceasta enciclopedie ofera novicei posibilitatea de a alege vinul potrivit pentru cele mai rafinate ocazii. De la regiuni viticole si harti detaliate la soiuri de vinuri, tipuri de sticle, colectii de pahare, arome diverse si sugestii de selectie pentru fiecare tip de vin, volumul acopera tot ce trebuie sa stii despre vin, incluzand si combinatii culinare sofisticate.

Fie ca e vorba de branzeturi fine (gorgonzola, brie, parmezan), fructe de mare (stridii, somon) sau preparate pe baza de carne (miel, vanat), vei gasi in aceasta carte vinul ideal pentru fiecare fel de mancare. De asemenea, cartea ofera o varietate de vinuri spumante (Cava, Champagne, Prosecco), vinuri albe usoare si corpolente, vinuri rosii de diferite corpuri, rosé-uri si vinuri de desert.

Vinuri si categorii abordate in carte:

Vin spumant: Cava, Champagne, Prosecco
Vin alb cu corp usor: Albariño, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc
Vin alb corpolent: Chardonnay, Marsanne, Viognier
Vin rosu cu corp usor: Gamay, Pinot Noir
Vin rosu cu corp mediu: Merlot, Sangiovese, Montepulciano
Vin rosu corpolent: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah
Vin de desert: Porto, Marsala, Sherry

Autori:

Madeleine Puckette este somelier, designer si fondator al celebrului site winefolly.com, fiind cunoscuta pentru calitatile sale exceptionale de comunicator, atragand milioane de fani. Justin Hammack este cofondator al site-ului si conduce departamentele de strategie de afaceri si tehnologie.

Autor:

MADELINE PUCKETTE, JUSTIN HAMMACK

An aparitie: 2024
Format: 175 x 250 mm
Tip coperta: CARTONATA
Numar pagini: 232
Interior: CARTE COLOR
Ilustrator: STELA LIE
Traducator: MIHAI MOROIU

Editura: Baroque Books & Arts