Supletea este o comoara pe care o poti purta cu tine oriunde, cu toata usurinta, mai valoroasa decat orice diamant. O comoara de care te poti bucura in fiecare secunda, daca ti-o doresti cu adevarat si o respecti cum se cuvine. Cu cat viata devine mai usoara, cu atat capata mai multa greutate.

Portiile mici, secretul supletii
• De ce regimurile de slabire esueaza
• Cum sa „rontai“ inteligent
• Excesul ponderal, o suferinta dubla
• Cum sa mananci frumos ca sa mananci putin
• Mamezara, minunatiile culturii japoneze
• Alimentatia si anturajul
• Ritualuri de frumusete supla
• Mancarea industriala si mancarea gatita acasa
• Provizii inteligente
• Mai mult decat putin si nici urma de chin: voilà la joie de vivre!

Inainte de a incepe sa manance, o familie japoneza – sau un japonez care mananca singur acasa ori la restaurant – isi impreuneaza intotdeauna mainile, in semn de multumire pentru mancarea de pe masa. Pentru japonezi, este un moment incarcat de sacralitate. In Japonia, sanatatea si dieta sunt ridicate la rang de filozofie. Supletea, echilibrul si longevitatea decurg din hrana, iar armonia psiho-corporala este regina.

Autor:
„M-am dorit intotdeauna sa scap de cateva kilograme si am inceput sa acord atentie greutatii excedentare si motivelor care o hranesc. Traiesc de multi ani in Japonia, tara cu cel mai mic numar de obezi din lume, si sunt fascinata de adevarata arta cu care poporul japonez isi cultiva supletea. Asa a aparut acest Minçavi, care ne dezvaluie cum sa mancam mai putin, mai sanatos, mai rafinat si cu mai multa placere. Pe scurt, cum sa ne dobandim supletea si, mai ales, cum sa o pastram.“
— Dominique Loreau

Autor:
DOMINIQUE LOREAU

An aparitie: 2021
Format: 135 x 210 mm
Tip coperta: NECARTONATA
Numar pagini: 360
Interior: ALB/NEGRU
Ilustrator: ANA WAGNER
Traducator: INES HRISTEA

Editura: Baroque Books & Arts