Cuțitul japonez Kiritsuke este apreciat pentru versatilitatea sa, combinând funcțiile a două cuțite tradiționale japoneze: yanagiba și usuba. Această formă hibridă îl face ideal pentru o varietate de tehnici de tăiere, fiind potrivit atât pentru pește, cât și pentru legume.
Versiunea modernă cu două tăișuri este adaptată utilizării profesionale și casnice, oferind un control excelent și o tăiere precisă. Lama subțire și plată permite o tocare rapidă și eficientă, transformând cuțitul Kiritsuke într-un instrument multifuncțional pentru bucătăria contemporană. Designul din oțel Damasc îmbină tradiția japoneză cu performanța modernă.

Instrucțiuni de utilizare și întreținere:
Se recomandă spălarea manuală și uscarea completă după fiecare utilizare. Evitați suprafețele dure precum sticla sau marmura și folosiți tocătoare din lemn sau plastic. Pentru depozitare pe termen lung, aplicați un strat subțire de ulei vegetal alimentar pe lamă și păstrați cuțitul într-un loc uscat și bine ventilat. Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

Avertismente și măsuri de siguranță:
Produsul are lamă foarte ascuțită și poate provoca tăieturi. Manipulați cu atenție în timpul utilizării, curățării și depozitării. Utilizați exclusiv pentru prepararea alimentelor. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Depozitați cuțitul într-un suport adecvat sau într-o teacă de protecție. Nu utilizați produsul dacă lama este deteriorată.
Producător / Responsabil UE:Adelmayer Damastmesser; Obenkatternberg 9b, 42655 Solingen, Germania; service@adelmayer.de


Brand: OEM